Установка миттєвого заморожування MIWE SF (від -38 ° C до -20 ° C)

Установка миттєвого заморожування MIWE SF (від -38 ° C до -20 ° C)
Спеціально для нерозстоєних, розстоених і випечених виробів.
Миттєве заморожування поверхні продуктів – волога залишається в тістовій заготовці / випеченому виробі.
Установка внутрішньої температури до як мінімум -7 ° C.
Індивідуальне конструктивне виконання відповідно до побажання клієнта і кількості продукції (наприклад, 12 вагонеток на годину): починаючи з 3 вагонеток в якості одиниці переміщення, починаючи з 5 вагонеток також можлива повністю автоматизоване завантаження за допомогою системи подачі стелажних візків.
Висока потужність вентиляторів, розташованих з боків випаровувачів з вбудованими обігрівачами для відтаювання, для прискорення процесу відтаювання.
Зручність техобслуговування: легкий доступ до випаровувачів через окремий люк для техобслуговування.
Низькі цикли відтаювання завдяки індивідуальним відстаням між пластинами, орієнтовані на стан продукту (10-14 мм).
Енергозбереження: всебічна, міцна, суцільна 120 MM (опціонально 150 MM) ізоляція не допускає перепадів температур і запобігає втратам енергії.
Гігієна – це перевага: всередині оснащена піддоном , що не вимагає особливого догляду з високоякісної сталі.
Зовнішні стіни з високоякісної сталі , опційно.
Включаючи зручне управління з заданими програмами MIWE FP8 (опційно MIWE TC).