Електронна тісторозкаточна машина Rondostar

Rondostar – універсальна модель, відрізняється дуже високою гнучкістю застосування. Вона пропонується в двох виконаннях: з основою і з жорсткою станиною. Електронна тісторозкаточна машина Rondostar дозволяє легко та дбайливо виготовляти тістові блоки і стрічки. Але це ще далеко не все. Вона також дає можливість виготовляти дуже тонкі тістові стрічки і переробляти важкі види тіста, наприклад, пісочне тісто. Крім універсальності її відмінною рисою є сучасна система управління та міцна і гігієнічна конструкція.
1. Всі види та варіанти товщини тіста:

• Rondostar здатний переробляти будь-які види тіста в рівномірні тістові стрічки. Міцні скребки перешкоджають налипанню тіста на валах.

2. Відмінна гнучкість та універсальність:

• Завдяки спеціальним програмам і функції регулювання швидкості розкатки (опції) ви прекрасно розкатаєте навіть саме «примхливе» тісто і отримаєте дуже тонкі тістові стрічки. У тому числі і з пісочного тіста.

3. Надійна і чиста робота:

• Rondostar бездоганно виконує всі операції – від розкатування до намотування на скалку;
• Автоматична, дозована підсипка борошном;
• Надійне реверсування;
• Дбайливе намотування на скалку.

4. Точне дозування борошном:

• Автоматична борошнопосипка (входить в серійну комплектацію) точно дозує борошно для рівномірного обсипання тістової стрічки. Завдяки функції регулювання ширини обсипання підтримується мінімальний витрата борошна.

5. Низька концентрація пилу:

• Пластиковий фартух перешкоджає підняттю борошна і значно скорочує концентрацію борошняного пилу в повітрі пекарні.

6. Надійне реверсування:

• Необхідною умовою для надійного реверсування електронних тісторозкаточних машин є чисті фотоячейки. Фотоячейки RONDO автоматично очищаються після кожного проходження.

7. Просте управління:

• Незалежно від того, хто працює з Rondostar – якість тістових блоків і стрічок залишається незмінним. Так як всі налаштування зберігаються у вигляді програм;
• Кольоровий екран і універсальні символи роблять управління простим і зрозумілим. Довільно обрані імена дозволяють швидко знайти потрібну програму.

8. Проста чистка:

• Чистка Rondostar займає дуже мало часу. Сучасна конструкція з гладкими поверхнями з нержавіючої сталі майже не має видимих різьбових з’єднань і кромок;
• Скребки знімаються і встановлюються на місце легко і швидко;
• Опціональний пристрій швидкого зняття натягу стрічки також полегшує процес очистки машини.