Призначення: хлібопекарський покращувач для виробництва пшеничних сортів хлібобулочних виробів. Ідеально підходить: для пшеничного хліба, булочних, здобних, і листкових виробів. Склад: борошно пшеничне, ензими, поліпшувач борошна: аскорбінова кислота Е300. Дозування: 1 % до загальної маси борошна. Упакування : багатошаровий паперовий пакет 10 кг. Документ PDF