Rondostar – універсальна модель, відрізняється дуже високою гнучкістю застосування. Вона пропонується в двох виконаннях: з основою і з жорсткою станиною. Електронна тісторозкаточна машина Rondostar дозволяє легко та дбайливо виготовляти тістові блоки і стрічки. Але це ще далеко не все. Вона також дає можливість виготовляти дуже тонкі тістові стрічки і переробляти важкі види тіста, наприклад, пісочне тісто. Крім універсальності її відмінною рисою є сучасна система управління та міцна і гігієнічна конструкція.
1. Всі види та варіанти товщини тіста:- Rondostar здатний переробляти будь-які види тіста в рівномірні тістові стрічки. Міцні скребки перешкоджають налипанню тіста на валах.
2. Відмінна гнучкість та універсальність:- Завдяки спеціальним програмам і функції регулювання швидкості розкатки (опції) ви прекрасно розкатаєте навіть саме «примхливе» тісто і отримаєте дуже тонкі тістові стрічки. У тому числі і з пісочного тіста.
3. Надійна і чиста робота:- Rondostar бездоганно виконує всі операції – від розкатування до намотування на скалку;
- Автоматична, дозована підсипка борошном;
- Надійне реверсування;
- Дбайливе намотування на скалку.
4. Точне дозування борошном:- Автоматична борошнопосипка (входить в серійну комплектацію) точно дозує борошно для рівномірного обсипання тістової стрічки. Завдяки функції регулювання ширини обсипання підтримується мінімальний витрата борошна.
5. Низька концентрація пилу:- Пластиковий фартух перешкоджає підняттю борошна і значно скорочує концентрацію борошняного пилу в повітрі пекарні.
6. Надійне реверсування:- Необхідною умовою для надійного реверсування електронних тісторозкаточних машин є чисті фотоячейки. Фотоячейки RONDO автоматично очищаються після кожного проходження.
7. Просте управління:- Незалежно від того, хто працює з Rondostar – якість тістових блоків і стрічок залишається незмінним. Так як всі налаштування зберігаються у вигляді програм;
- Кольоровий екран і універсальні символи роблять управління простим і зрозумілим. Довільно обрані імена дозволяють швидко знайти потрібну програму.
8. Проста чистка:- Чистка Rondostar займає дуже мало часу. Сучасна конструкція з гладкими поверхнями з нержавіючої сталі майже не має видимих різьбових з’єднань і кромок;
- Скребки знімаються і встановлюються на місце легко і швидко;
- Опціональний пристрій швидкого зняття натягу стрічки також полегшує процес очистки машини.