Атена

ATENA - LIEVITO MADRE З ФЕРМЕНТОВАНИХ ВИСІВОК ТВЕРДИХ СОРТІВ ПШЕНИЦІ

Унікальний натуральний хлібопекарський інгредієнт на основі натуральних дріжджів Lievito Madre з ферментованих висівок твердих сортів пшениці.
Ідеально підходить для виробництва хліба та хлібобулочних виробів на основі манної крупи.
Забезпечує тривалу свіжість та аромат.
Гарантує надзвичайно хрустку скоринку та м’який м’якуш.

Документ PDF