ПЕЧИВО АМЕРИКАНО Суміш для печива «Американо» (або «Американер») — це сухий кондитерський концентрат, призначений для швидкого приготування хрусткого зовні та м’якого всередині печива. Суміш містить борошно, крохмаль, емульгатори та розпушувачі, що забезпечує пластичність тіста та стабільну якість. ПЕРЕВАГИ: значно скорочує процес виготовлення тіста зберігає свіжість готового виробу впродовж всього терміну зберігання та подовжує його забезпечує бездоганно стабільну якість продукції.