КЕКС В АСОРТИМЕНТІ

Призначення: Суміш для виготовлення пухких і вологих пісочних коржів, кексів зі смаком лимона. Зручний і простий у використанні, він гарантує повторюваність виробництва, надає готовому виробу інтенсивний, лимонний аромат.
Ідеально підходить: кекси, кондитерські вироби.
Склад: крохмаль пшеничний, порошкоподібний глюкозний сироп, емульгатори: E472a, E472b, E475, E471; цукор, борошно пшеничне, розпушувач (розпушувачі: Е450, Е500; борошно пшеничне ), сухе знежирене молоко, ароматизатор, сіль, загущувач: Е466.
Дозування: 40 %
Упакування: багатошаровий паперовий мішок, 20 кг.
Базова рецептура та параметри

Базова рецептура та параметри