Починаючи від маленьких посудомийних машин і до великих напів і повністю автоматичних посудомийних ліній, HOBART – лідер ринку поставок професійного обладнання для барів, ресторанів, їдалень, пекарень, м'ясокомбінатів, лікарень, круїзних лайнерів і аеропортів. Мийні машини «HOBART» відповідають всі вимогам, установленим гігієнічними нормативами DIN 10511. Уже з початку 80-х років минулого сторіччя ми вживали заходів щодо енергозбереження та економії води. Компанія «HOBART» пропонує своїм клієнтам 3 серії посудомийних машин: І. ECOMAX – низький клас (достатня якість, прийнятна ціна); ІІ. PROFI – середній клас (кращий стандарт, висока технологія); ІІІ. PREMAX – високий клас (націленість на майбутнє). Усі ці серії поділяються на типи: • машина для миття стаканів; • посудомийна машина із фронтальним завантаженням; • посудомийна машина купольного типу; • універсальна посудомийна машина; • машина для миття ящиків і лотків; • контейнерна тунельна посудомийна машина; • посудомийна машина конвеєрного типу.
Машини для миття скляного посуду й посудомийні машини із фронтальним завантаженням призначені для низьких виробничих потужностей або у випадку обмежених площ (їх використовують у барах, закладах швидкого харчування, невеликих ресторанах).
Посудомийні машини купольного типу характеризуються вищою продуктивністю й удосконаленою ергономічністю, але для них потрібно більше простору, бо треба додатково розмістити робочий стіл (застосовують у ресторанах, лікарнях, клініках).
Універсальні посудомийні машини HOBART – інноваційний продукт, що відповідає всім найвищим вимогам. За лічені хвилини миски, каструлі, лотки, хлібопекарські дека, контейнери й інші кухонний інвентар можна ефективно вимити й прополоскати при температурі 85°С – це відповідає високим гігієнічним стандартам, необхідним для підприємств громадського харчування.
Контейнерні тунельні посудомийні машини чудово надаються там, де потрібна висока продуктивність. Їх можна гнучкого встановити в потрібне місце (наприклад, 90° або 180° роликові конвеєри в завантажувальній і розвантажувальній секціях). Застосовують в готелях і ресторанах, їдальнях, кафетеріях тощо.
Посудомийні машини конвеєрного типу оптимальні для миття великої кількості однорідного й неоднорідного посуду, якщо це потрібно зробити за короткий час. Цей тип посудомийних машин має на 20% більшу завантажувальну площу і на 37% вищу продуктивність, ніж тунельні посудомийні машини, відтак заощаджує витрату води, енергії й хімічних речовин.