Ice-Water Chiller DKS TOP 300

Водяний холодильник DKS TOP 300 призначений для задоволення всіх виробничих потреб пекарень малого та середнього розміру.
DKS TOP 300 має дві водяні ванни з водяною спіраллю, що дозволяє охолоджувати воду в два етапи. Цей двоступеневий дизайн охолодження дозволяє досягти дуже низьких вихідних температур нижче 2 ºC, навіть коли температура вхідної води висока! Отже, цей водяний холодильник пропонує надзвичайно високу охолоджувальну потужність.
Переваги
Технічні Характеристики

Переваги

DKS TOP 300 є енергозберігаючим та оснащеним рядом вдосконалених компонентів для більш ефективного управління процесом охолодження:
  • Система регулювання льодової маси; для створення максимальної маси льоду, використовується набір "датчиків маси льоду".
  • Цифровий термостат, який контролює температуру у водяній бані з надзвичайною точністю.
  • Цифрова температура зчитується так, що температура в обох водяних ваннах легко читається на відстані.
  • "Двопозиційний перемикач" на водяну баню для низького (I) і високого попиту (II). Якщо потрібна потреба у низькій охолодженій воді, водяний холодильник можна налаштувати на енергозберігаючий "Зимовий режим" (I). Вода охолоджується без маси льоду; (обмежена) кількість охолодженої води доступна при низькому споживанні енергії. У умовах високого попиту водяний холодильник можна встановити на "літню" установку (II); утворюється максимальна льодова маса і забезпечується максимальна потужність охолодження. При необхідності також можливе поєднання цих двох установок.
  • Перемикач потоку, який включає лише двигуни змішувача в водяних ваннах, коли вода фактично використовується.
Потужність охолодження 300 - 350 л / год від + 17/18 ° С до +1,2 ° С
Ця перевірена система працює без насоса тиску і може бути об'єднана з усіма змішувачами води та дозатором.
Компактна конструкція з шафою з нержавіючої сталі - підходить для настінного монтажу або встановлення в сусідній кімнаті.
Льодяний шар, що накопичується протягом неробочих періодів, забезпечує великий запас енергії та забезпечує високу продуктивність охолодження.
Переваги:
  • Гігієнічна, закрита система подачі
  • Не вимагається насос тиску
  • Функціонує при нормальному тиску мережі
  • Компактний і міцний
  • Найвища якість охолодження
  • Низькі енергетичні вимоги
  • Може поєднуватися з усіма засобами для змішування та дозування
Потужність охолодження
При вхідній температурі +15 ° С вода матиме наступні температури:
  • 10 літрів: від +1 ° C до + 2 ° C
  • 20 літрів: від +1 ° С до + 2 ° С
  • 30 літрів: + 2 ° С

Технічні Характеристики