БАКІТО «БМФ»

Призначення: суміш для виробництва дріжджових здобних виробів, гарантує отримання стабільного і якісного продукту: чудовий об’єм виробів, збереження свіжості готових виробів, еластичність та пористість м'якушки, привабливий колір скоринки.
Ідеально підходить: булочок, хал, пасок, рогаликів.
Склад: борошно пшеничне, клейковина пшенична, сіль, ароматизатор, ферменти, поліпшувач борошна: аскорбінова кислота.
Дозування: 15%
Упакування: багатошаровий паперовий мішок, 25 кг.
Документ PDF