БАКІТО «ЗАВАРНЕ ТІСТО»

Призначення:  суміш для приготування еклерів, тістечок або напівфабрикатів з заварного тіста.
Ідеально підходить: еклери, тістечка, торти.
Склад: пшеничне борошно, модифікований крохмаль, емульгатор: E475, E471, казеїнат натрію (з молока); пекарський порошок (розпушувач: E450, E500; пшеничне борошно), загусник: гуарова камедь; сіль.
Дозування: 100%
Упакування: багатошаровий паперовий мішок, 25 кг.
Документ PDF