Призначення: Ідеальний мікс для випікання пісочного печива різних видів і форм, а також основи деяких тортів. Спеціально підготовлена суміш дає можливість виготовляти готову продукцію як ручним, так і автоматизованим способом. Ідеально підходить : тарти, печиво, основи для тортів. Склад: крохмаль пшеничний , борошно пшеничне , цукор, сухе молоко ( сироватка , незатверділий пальмовий жир, антизлежувач: Е551), розпушувач (розпушувачі: Е450, Е500, борошно пшеничне ) ; ароматизатор. Дозування: 36% Упакування : багатошаровий паперовий мішок, 25 кг. Документ PDF