Сирна начинка власного виробництва Призначення: суміш для виготовлення сирної начинки для здобних хлібобулочних і кондитерських виробів. Ідеально підходить : здобних хлібобулочних і кондитерських виробів. Склад: цукор білий, молоко сухе знежирене, крохмаль картопляний модифікований, білок яєчний сухий, вершки молочні сухі, жир пальмовий рослинний (олія пальмова, сироп глюкози, протеїн молочний), ароматизатор. Умови зберігання: зберігати в сухому і прохолодному місці при максимальній температурі 24°C. Термін придатності: 9 місяців з дня виготовлення. Дозування:50 –100 % Упакування : багатошаровий паперовий мішок, 25,10кг. Документ PDF