Каталог

Для ідеальної видимої та пахущої випічки у всіх сучасних пекарнях. Гнучка модульна система, яку в будь-який час можна розширити, починаючи від основної одноконтурної установки до різносторонньої установки з різними приналежностями.

Електрична піч MIWE Cube для широкого спектру асортименту:
конвекційна піч cube: air з різною місткістю; ярусна хлібопекарська піч cube: stone для подових булочок і хліба, випеченого в кам’яній печі; піч для приготування піци cube: fire – фахівець з закусок.

Переваги:

  • Завдяки контструкції модульного типу та можливості індивідуального комбінування, можливо і подальше розширення системи, наприклад при розширенні асортименту або кількості продукції, що випікається.
  • Невелика ширина печі 800мм ідеальна для конструкції вузьких установок.
  • Збірка модулів без застосування спеціального інструменту.
  • Зручне і надійне управління печі за допомогою системи управління з жорстко-заданими програмами FP9; 30 програм випічки містять по 5 циклів.
  • Низькі температури на поверхні печі і висока ефективність споживаної енергії завдяки дверцятам з тришаровим тепловим склом – легко чистяться за допомогою розблокування скла дверної конструкції (air / stone).
  • Пекарна камера «Softline» легко піддається очищенню, завдяки заокругленим поверхням пекарної камери і легко виймаючим опорам для листів.
  • Функціональний дизайн з гладкими поверхнями з гігієнічної і міцної нержавіючої сталі.
  • Піч незалежна від підключення до водопроводу завдяки вбудованому резервуару для води (опція).

Приналежності: витяжний зонт, паровий конденсатор, вистійна шафа, шафа для сушки, висувна секція, проміжна секція, нижня секція, станина на роликах, резервуар для води.

Variantenplaner

 Кількість листів  3 / 5
 Розмір листів 600 х 400 мм
 Габарити (Ш х Г х В) 800 х 805 х 500/625 мм
 Потужність 5,4 / 8,0 кВт 
 Запобіжник  3 х 16 А 

Замовити

*Обовязкові поля
В списку